Ingredientes
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1
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taza
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Arroz Blanco Carolina®
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1
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paquete
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mezcla para torta de chocolate oscuro
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1
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taza
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aceite vegetal
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3
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onzas
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pudín de chocolate instantáneo
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4
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cada
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huevos
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1
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taza
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café fuerte
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1/2
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taza
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creme de cacao
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1/4
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taza
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licor con sabor a café
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Para la cubierta:
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1/4
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taza
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azúcar de confiterfa pulverizada
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1/4
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taza
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café fuerte
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3
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cucharadas
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licor con sabor a café
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3
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cucharadas
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vodka
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Instrucciones
Instrucciones
Prepare el arroz de acuerdo a las instrucciones del paquete. Precaliente el horno a 350ºF.
Combine en un bol grande el arroz, la mezcla para torta, el aceite, la mezcla de pudín, los huevos, el café, la crema de cacao y el licor de café. Bata hasta que quede suave. Vierta la mezcla en un molde grande para torta del tipo Bundt. Hornee 1 hora. Voltee la torta sobre una rejilla para enfriarla.
Prepare la cubierta mezclando el azúcar de confitería, el café, el licor de café, y el vodka. Mezcle bien y colóquelo por cucharadas sobre la torta.
CONSEJO DE RECETA: ¿Cómo añadir más granos enteros a su dieta? Pruebe esta receta con arroz integral de grano entero cocido.