Ingredientes
1
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taza
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Arroz Integral Carolina®
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aerosol antiadherente
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2
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latas
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(20 oz.) relleno para pastel de manzana
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1
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cucharada
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jugo de limón
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1
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taza
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azúcar moreno compactado
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2
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cucharaditas
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canela molida
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1 1/2
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tazas
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copos de avena sin cocinar
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2
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cucharadas
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margarina
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1/2
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taza
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pasas
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1/2
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taza
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nueces, picadas
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Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ºF. Prepare el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Rocíe con el aerosol antiadherente una bandeja de hornear plana de 3 cuartos de galón de capacidad (13 x 9), déjela a un lado.
Mezcle el arroz cocido, las manzanas, el jugo de limón, la ½ taza de azúcar morena y la canela en un plato preparado. Mezcle la harina de avena y la ½ taza de azúcar morena restante en un bol mediano; incorpore la margarina hasta que la mezcla tenga el aspecto de migas gruesas. Agregue las pasas y las nueces. Esparza sobre la mezcla de arroz. Hornee hasta que se caliente, aproximadamente 20 minutos. Sirva caliente.